Contenedor de acero inoxidable para Sous-Vide 24 Lts.
CONTENEDOR DE AGUA DE ACERO INOXIDABLE PARA SOUS-VIDE 24 LT
Accesorio esencial para cocinar con tus equipos de sous vide Cuuk. Solo debes llenarlo de agua, fijar tu equipo Cuuk, poner los alimentos envasados al vacío y listo. Por su tamaño y capacidad para 24 litros, puedes poner varias bolsas al mismo tiempo.
La cocción a baja temperatura es una conocida técnica usada habitualmente por los chefs profesionales. Controla con precisión la temperatura en cocciones largas. Como principales beneficios, realza el sabor de la comida, mantiene los jugos de los alimentos y ablanda las fibras, obteniendo texturas muy tiernas, cuece uniforme y perfectamente las porciones, y ahorra tiempo, ya que puede prepararse con antelación, con estos dos instrumentos lo podrás llevar a cabo de la mejor manera.
