PACK SOUSVIDE SV20 CONTENEDOR 22L + TAPA y SELLADORA SV100
PACK SOUS VIDE PROFESIONAL SV20 + CONTENEDOR 22 LT + TAPA + SELLADORA SV100 y 3 ROLLOS 28x5m
El SV20 es un termocirculador de alto rendimiento, diseñado para ofrecer un control preciso de la temperatura en procesos de cocción al vacío (sous-vide). Su estructura y funcionalidad lo convierten en una herramienta confiable y versátil para entornos profesionales y domésticos.
CARACTARÍSTICAS
Gancho de fijación ajustable
Permite ajustar la altura de la abrazadera de acuerdo con el tamaño del depósito de agua utilizado, lo que facilita su compatibilidad con una amplia gama de contenedores. Su diseño asegura una instalación rápida, firme y segura.
Abrazadera con protección integrada
Equipada con un tope de goma que mejora la adherencia y un resorte que regula la presión de sujeción, evitando daños en los depósitos de agua y garantizando una fijación estable sin comprometer los materiales.
Cuerpo en acero inoxidable
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el SV20 ofrece una excelente resistencia a la corrosión, facilitando la limpieza y prolongando su vida útil incluso con un uso intensivo.
Filtro desmontable
Incluye un filtro extraíble que previene la acumulación de minerales en la bomba, evitando obstrucciones y asegurando un funcionamiento óptimo del equipo. Su diseño permite una limpieza sencilla y eficaz.
Hélice de circulación
Incorpora una hélice mezcladora con capacidad de circulación de 12 litros por minuto, lo que garantiza una distribución homogénea del calor en todo el volumen de agua.
Control electrónico de temperatura
Permite regular con precisión la temperatura del agua hasta los 90 °C, ideal para una cocción uniforme y constante, preservando las propiedades y textura de los alimentos.
Pantalla LCD retroiluminada
La pantalla muestra en tiempo real la temperatura actual del agua y el tiempo de cocción restante, con un rango de programación de hasta 99 horas, proporcionando un control detallado y confiable durante todo el proceso.
ESPECIFICACIONES
• Potencia 1200 watts
• Dimensiones 33,5 x 17,2 x 10,0 cm
• Peso 1,8 kg.
• Temporizador 5 min - 99 hrs
• Rango de temperaturas 5 - 90°c (saltos de 0,5°c)
• Sensibilidad termostato 0,1°c
• Capacidad máxima 20 litros a 90°c / 30 litros hasta 70°c
• Seguridad apagado automático en caso de falta de agua
• Materiales abs y policarbonato (cuerpo) / acero inox (funda protectora)
Selladora al vacío FreshPack SV100
Es una selladora compacta, completamente automática, potente y de excepcional autonomía. Su ancho de sellado mejorado con 3 mm. de grosor permite sellados más resistentes y seguros. Equipada con toma para el envasado en botellas y frascos.
USOS
• Sellado sin vacío.
• Sellado al vacío de alimentos secos o húmedos (No sella al vacío líquidos).
• Sellado al vacío de alimentos delicados o frágiles.
CARACTERÍSTICAS
• 1 bomba de sellado.
• Banda de Ancho de sellado 3 mm.
• Botón sellado y vacío automático.
• Botón para alimentos secos o húmedos.
• Botón para vacío rápido o suave (suave recomendado para alimentos frágiles).
• Sistema de succión para envasado al vacío de frascos y botellas usando manguera incorporada.
• Compatible sólo con bolsas o rollos de sellado al vacío gofradas o texturadas.
CONTENEDOR 22 LT + TAPA
Accesorio esencial para cocinar con tus equipos de sous vide Cuuk. Solo debes llenarlo de agua, fijar tu equipo Cuuk, poner los alimentos envasados al vacío y listo. Por su tamaño y capacidad para 22 litros, puedes poner varias bolsas al mismo tiempo. Al ser transparente, puedes revisar en cualquier momento el proceso de cocción sin necesidad de retirar los alimentos.
CARACTARÍSTICAS
Color: Trasparente
Alto: 20 cms
Ancho: 32.5 cms
Fondo: 53 cms
Capacidad : 22 Lts
Materialidad: Policarbonato
